Die ehemalige Eismacherei in Velden am Wörthersee wurde adaptiert und als Genussbar ROSAMUNDE mit vielen bekannten Persönlichkeiten des öffentlichen Lebens bei strahlendem Sonnenschein vergangenes Wochenende feierlich wiedereröffnet.
Kreativ, kulinarisch, köstlich – hier sind Naschkatzen willkommen! Süß, pikant oder sauer? In der Top-Location, neben dem Casino Velden, bringen Stanitzel gefüllt mit ausgefallenen Eiskreationen oder pikanten Köstlichkeiten Ihren Gaumen zum Singen. Spritzig geht es mit den Getränken weiter, wo der Genussbogen von Cocktails bis Champagner reicht. Ausgefallene Kunstwerke und eine fancy Einrichtung runden das Geschmackserlebnis ab. Klingt gut?
Und ein Blick in die Speisekarten lässt jedes Feinschmeckerherz höherschlagen. Küchenchef Markus Kapeller steht mit Leidenschaft hinter all seine Kreationen. Gemeinsam mit Sous Chef Christian Neureiter als jahrelanges eingespieltes Team – vereinen die beiden Spitzenköche langjährige Erfahrung mit Kreativität und Neugier für neue Spezialitäten, um den Gästen gemeinsame Genussmomente zu kreieren.
Und Maria & Franz Böhmer bieten Künstler*innen die Möglichkeit, mit ihren Werken die Wände der ROSAMUNDE als Ausstellungsstätte zu nutzen.
„Wir hatten einen wunderschönen Eröffnungstag und waren sehr berührt über das Erscheinen von so vielen lieben Gästen und Freunden, die mit uns diese Freude teilten. Es ist ein Zeichen von großer Wertschätzung, dass viele auch von weiter her angereist und extra übers Wochenende geblieben sind. Viel Herzblut ist in das Projekt geflossen und wir freuen uns nun irrsinnig, euch ROSAMUNDE – PLATZHIRSCH AM SEE vorstellen zu dürfen!“
Franz & Maria Böhmer
Wie kam es zum Namen ROSAMUNDE?
Der weibliche Zebrahirsch, ehemaliges Maskottchen der Eismacherei, rückt nun in den Mittelpunkt. ROSAMUNDE steht für genussvolle Kulinarik und mundgerechte Köstlichkeiten. Dies wurde gleich mit ROSAMUNDE – Lippen als Eiskreation bewiesen.
Am Eröffnungstag gab es eine Live – Performance von tollen Künstler*innen, wie der Geigerin Beatrix Löw – Beer, Show Acts & Entertainment, einen live DJ sowie eine Ausstellungseröffnung von BÖMA Kunst & Design. Kulinarisch wurden die Gäste mit mundgerechten Köstlichkeiten aus SÜSS & PIKANT und prickelnden Erfrischungen, sowie natürlich auch mit Eis verwöhnt.
Die Stimmung war sehr gesellig und alle ließen sich vom ROSAMUNDE – Fieber anstecken!
Auch wurden schon zahlreiche Patenschaften an der Champagner Hirschmeile ( die goldenen Hirschen verkehrt an der Decke ) übernommen.
Unter den Gratulanten zur Eröffnung wurden gesehen:
Bernhard Pichler-Koban – Tourismus Velden, Bürgermeister Ferdinand Vouk, Vizebürgermeister Markus Fantur, Gemeindevorstand Markus Kuntaritsch, Dr. Margit Heissenberger – Obfrau für Bildung Familie Kultur und gesunde Gemeinde, Hausbesitzer- und Bauherrenfamilie Ute& Rolf Kamps, Eisguru aus Graz & Amerika Charly Temmel mit Gattin Maria, Brauerei Murau, sowie die Steiermärkische Sparkasse mit Stefan Thraumiller, die Oberösterreichische Versicherung und viele andere mehr.
„Wir danken von Herzen all unseren lieben Herzensmenschen, ebenso all unseren Familien Freunden und allen helfenden Händen, die daran beteiligt waren, dass wir überhaupt so weit gekommen sind und ROSAMUNDE ihre Pforten öffnen konnte. Wir freuen uns auf viele wunderschöne Momente bei uns in der ROSAMUNDE und heißen alle herzlichst Willkommen! Ein großes DANKE gilt auch unserem Team für den großen Einsatz.
Ab 12. Juli findet in der Genussbar ROSAMUNDE jeden Mittwoch ab 17:00 der „Rosa Mare Abend“ mit Live-Musik statt.
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