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Startseite»Exklusiv»Nicht nur ein Meister auf dem Saxophon, sondern auch am Grill
Exklusiv

Nicht nur ein Meister auf dem Saxophon, sondern auch am Grill

Nico Hammer ist 15 Jahre alt, kommt aus Lannach und ist ein aufstrebender junger Schlagerkünstler, der sich mit Leidenschaft, Talent und einem unverwechselbaren Markenzeichen einen Namen macht: seinem Saxophon.
Lisi RathKevin Geißlervon Lisi Rath und Kevin Geißler9. August 2026
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Das Grillen macht Nico gerade jetzt in den Sommermonaten sehr viel Spaß - © Hammer Privat
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Schon seit seiner Kindheit begleitet ihn dieses Instrument, das heute ein fester Bestandteil seines musikalischen Stils ist und seinen Songs eine ganz besondere Note verleiht. Musik ist für Nico weit mehr als nur ein Hobby – sie ist seine Berufung.

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Seit seiner Kindheit begeistert sich Nico für das Spiel auf dem Saxophon – © Michael Krobath

Bereits in jungen Jahren entdeckte er seine Liebe zum Saxophon und verbrachte unzählige Stunden damit, seinen eigenen Sound zu entwickeln. Diese Hingabe ist heute in jeder Note spürbar: Mit seinem gefühlvollen Spiel und seinem sicheren Gespür für Melodien gelingt es ihm, Emotionen direkt ins Publikum zu transportieren.

In den Sommermonaten macht es Nico großen Spaß seine Familie mit gegrillten Köstlichkeiten zu verwöhnen.

Wie oft grillst Du gemeinsam mit Ihrer Familie?

Im Sommer grillen wir oft sehr spontan und im größeren Rahmen ca. 5-6 mal

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Der Grillmeister Nico Hammer ist sehr stolz auf seinen Stiefvater – © Hammer privat

Wie bist Du zum Grillen gekommen?

Ich habe meinem Stiefvater immer wieder mal über die Schulter geschaut und dann einfach selbst mal probiert.

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Der Grillmeister verwöhnt seine Familie gerne mit gutem Essen vom Grill – © Hammer privat

Wie wurdest Du zum Grillmeister?

Durch das Zuschauen und Lernen von meinem Stiefvater.

Welches Grillgericht bereitest Du am liebsten zu und warum?

Am liebsten eine Stelze aufgeschnitten, da man dies nicht sehr oft hat.

Hast Du einen persönlichen Grill-Tipp, dass Du unseren STORI-Leserinnen und Lesern mitgeben möchtest?

Beim Grillen muss man sich Zeit nehmen und einfach genießen.

Welche typischen Fehler sollte man beim Grillen vermeiden?

Den Grill nie aus den Augen lassen

Was macht für Dich einen perfekten Sommerabend am Grill aus?

Eine tolle Atmosphäre mit Freunden und Familie.

Welche Beilagen dürfen bei einem gelungenen Grillabend für Dich auf keinen Fall fehlen?

Champignons und Zuchini

Worauf legst Du beim Grillen besonders großen Wert?

Dass das Fleisch frisch und von einem Fleischer aus meiner Umgebung ist.

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Nico mariniert das Grillfleisch immer selbst, das Rezept bleibt ein Geheimnis – © Hammer privat

Du marinierst Dein Grillfleisch selbst. Gibt es einen Geheimtipp, den Du verraten könntest?

Das bleibt mein kleines Geheimnis.

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Nicht nur ein Meister auf dem Saxophon, sondern auch am Grill 40
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Hygiene beim Kochen ist Nico sehr wichtig – © Hammer privat

Beim Vorbereiten von Grillfleisch und Beilagen trägst Du Handschuhe. Warum ist Dir das besonders wichtig?

Da mir die Hygiene sehr wichtig ist.

Welche Spezialität darf auf Deinem Grill niemals fehlen?

Stelze und Ripperl!

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Der Tisch ist gedeckt, das Essen kann serviert werden – © Hammer privat

Zum Abschluss gehört Dir das letzte Wort: Was möchtest Du unseren STORI-Leserinnen und Lesern gerne mit auf den Weg geben?

Habt einen schönen Sommer und genießt die Zeit mit euren Liebsten! Euer Nico Hammer

Infos zu Nico Hammer: https://www.nicohammer.at/

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